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转眼间就到了用午膳的时候了,清雅虽然觉得未必有人能比得上豆蓉的厨艺,但出门做客嘛,还是要谦虚一点的。
但这所有的自信,在吃到席上的那道擀面皮时,没了。
“怎么样?是不是很好吃!这是我娘特意请过来的厨娘,可惜她只是偶尔接活儿,不然我娘早把她请到府里做饭来了。”蔡橙冉得意的很,这人还是她发现的呢!
清雅点点头,果然是天外有天人外有人呀!这凉拌面皮儿,看似简单,但处处有妙处,可惜今天豆蓉没跟着,不然可以让她尝尝是怎么做出来的。
蔡橙冉见清雅吃的开心,也跟着开心起来,指着另一道珍珠丸子,“清雅,你再尝尝这个,跟咱们平日里吃的也不一样呢!”
清雅知道应该还是那厨娘的手艺,便夹了一个咬了一口,顿时眼睛都亮了。肉馅儿应该是鸡腿儿肉,可最让她惊艳的,是那外边的糯米。
“这糯米?”清雅觉得,这绝对是她吃过的最好吃的糯米了。
这次轮不到蔡橙冉解释了,蔡夫人看着梁氏还是清雅说道:“也是凑巧,这糯米是祁连县那块儿种出来的。你们也知道,那儿有一个村子是给宫里种植贡稻的。有那心思巧的,便种出了这桂花稻,就是产量还有点儿低,今儿就是让姐妹们尝尝口感,我家老爷说,倒是能再多种些。”
梁氏明白,这事儿一旦成了就是蔡知府的功绩。看女儿喜欢,觉得他们家也可以支持一下。
“这等好东西,姐姐到时候可别把我们忘了!不论多寡,给老人孩子们尝尝倒是个好事儿!”
蔡夫人哪有不应的,有卫家牵头儿,这桂花糯的推广和种植,还能顺些。
清雅的心思还是放在厨娘身上,不说请到府里,偶尔尝尝鲜总是可以的吧?
“橙冉,一会儿吃完饭,你带我去见见厨娘可好?”
蔡橙冉点点头,喊过来不合适,去见一下倒是可行的。
用过午膳,夫人们坐一起喝茶消食说闲话,几个年纪小的,则被乳母们带着去客房休息去了。
清雅和蔡橙冉从饭厅出来后,便溜达着去了大厨房那里。
……
魏青双做了几样菜和点心后,就没什么事情了。可是,管事婆子说让她在这儿等会儿,说是主子要见她。
她没办法,只好按耐下心思,等着知府大人家的主子们传唤。
说起来,这不是她第一次进勋贵家里做菜,虽然辛苦些,但报酬很是丰厚。虽然张家不缺钱,也不嫌弃她没钱,但就像大姐和姐夫说的那样,女子的嫁妆便是嫁人的第一重底气。
所以,她要多多攒钱才是。
“魏姑娘?”管事婆子轻轻拍了下,“我们小姐和卫家小姐来了,你跟老婆子出去见一见吧?”
虽是问询,但魏青双明白她根本没有资格拒绝。谁让人家是官,她是民呢!
“见过两位小姐!”魏青双分不清谁是知府家的小姐,便一块儿见礼了。
清雅和蔡橙冉本就不是拘小节的,便让她起身回话。
“你那凉拌面皮、珍珠丸子做的不错,这是本小姐赏你的。”蔡橙冉让丫鬟递过去一锭五两的银子,“嗯,我身边的卫小姐也很喜欢你做的菜,想问你几个问题……”
魏青双微微抬头看了一眼,终于分清了面前两个贵小姐的身份,“卫小姐有什么想问的尽管问吧!”
清雅从见到眼前的厨娘开始,就觉得哪里不对。但想来想去,也不觉得自己会和眼前的人有什么交集。
“嗯,也没什么!只不过那道擀面皮挺好吃的,我身边有一个擅厨的丫头,觉得……你们厨艺倒是各有千秋。”
“如果方便的话,可否把擀面皮的做法写给我吗?我想给家里的祖母做点儿尝尝,天气越发热了,她老人家一直没什么胃口。豆花———”
豆花应声,走到魏青双面前,双手奉上一锭十两的银子,“这位姑娘……”
魏青双:“这……太多了……我那法子很简单的……”
豆花笑着把银子塞到了魏青双手里,“这是你应得的!”
魏青双见状只好收下,她觉得这次出门的收获实在不小,算上之前知府夫人给的报酬,她今天竟然得了三十五两银子,比大姐两个月挣的都多呢!这次回家,看大姐还拦不拦她出来做饭。
既然给了银子,清雅在拿着擀面皮的方子后也就心安理得了。加上魏青双还详细讲解了下,她觉得不用豆蓉,她自己也差不多能做出来了。
不知道为什么,她真的很喜欢眼前这个厨娘,难不成就因为她爱吃?
……
等清雅和蔡橙冉离开,魏青双也收拾了一下往家走。她担心因为念着她,大姐和小外甥中午没有好好吃饭。
果然,等她到家的时候,魏青玉正抱着儿子在门口晃悠,而院子里石桌上的饭菜看着并没动多少。
“姐……你真是的!你不吃,也不能饿着我外甥啊?”魏青双一手接过外甥,一手拉着大姐坐到石桌边。
可仔细一看,她心里更愧疚了,这饭菜一看就是热了好几遍了。
“大姐———”
魏青玉还是不说话,“马上就嫁人了,老是这么往外跑哪儿成啊?这要是张家……”
魏青双无奈的打断了大姐,“大姐,你真的是介意这个吗?你明知道……我不仅是为了挣银子,也是喜欢做菜呀!至于张家,他们更清楚,当初……不就是因为这个才看上我的吗?”
“你呀你!打小就是一张利嘴!”魏青玉放弃说教了,毕竟那件事还不能说。
魏青双见大姐不气了,先把外甥还给魏青玉,然后献宝似的把银子拿了出来,“大姐你看,我这次去蔡知府家做菜,一共得了三十五两银子呢!是不是跟你辛辛苦苦绣两个月也没差什么了?”
魏青玉吓了一跳,回头看院门关的好好的才松了口气,不过还是赶紧拉着妹妹回了屋里。
然后才问是怎么回事,“平时做菜最多也就是十两银子,怎么今儿得了这么多?”
魏青双把银子重新放进包袱里,“这次运气好!不仅得了酬劳,还得了两个小姐的赏银。就你喜欢吃的那擀面皮,那卫府的小姐给了十两买方子,真是大户人家的小姐,手真大方!”
“你说谁?卫府的小姐……”魏青玉心里咯噔一下,这么巧吗?
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