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手机小说网 > 玄幻奇幻 > 兽世大猫生存日记 > 第135章

刚挖出的冬笋还带着泥土与冰雪的芳香。

回到家里的秋言迫不及待地开始收拾竹笋,黎见他这样,连人带竹笋一起放到了灶台前,让秋言折腾竹笋,他先把火塘里的火升了起来,然后才回到秋言身边,一起处理竹笋。

挖竹笋的时候,黎只剥掉了表面两层带着泥土的笋壳,这会儿他们要做的,就是将剩余的笋壳剥出来。

笋壳留在竹笋上,还能保护竹笋,他们俩一时也吃不完那么多,黎伸手拿了根竹笋,问道:“总共剥几根?”

“弄完你手里那根就差不多了。”秋言心里算了算做饭需要的竹笋量,叮嘱了他一句:“你别把笋壳弄坏了,这壳看着不错,我试试看能不能包粽子。”

“好。”

听秋言这么一说,黎手上的动作顿时就放轻了不少。

也幸好秋言交代得快,不然他手里这一颗竹笋的笋壳就浪费了。

剥好的冬笋分成两份,一份切滚刀块,一份切片。

锅中烧开水,两份冬笋分别入锅焯水。

黎则是按照秋言说的,去准备其他的菜。新鲜肉和腊肉都要最好的五花肉,再拿腊肠香肠和几块豆皮,然后就是姜蒜和韭黄等调味。

秋言准备做三道菜,一个是清炒冬笋,尝尝冬笋原汁原味的香,另外两个分别是冬笋炒腊肉和腌笃鲜。

焯水用不了多少时间,秋言忙完时,备菜还没有弄完,他先将米饭煮上,然后挽着袖子跟黎一起备菜。

弄好之后,首先弄腌笃鲜。

切好的五花肉和腊肠放入锅中,加姜片焯水去腥,捞出过一遍凉水,然后将其冷水入锅大火炖煮。

黎看秋言停了手,问道:“这是要炖汤吗?”

秋言“唔”了一声,“也可以这么理解。”

反正流程差不多的。

他教黎,“水煮开之后,把火弄小一点,等腊肠煮软了,再把切成滚刀块的冬笋和豆皮放进去炖煮。”

“好。”

黎将秋言的话记住,心里重复了一遍后,见他往火塘走去,明白这是要在火塘那边炒菜了,动作麻利地起身过去。

秋言刚把火塘里的柴火退了几根出来,黎就把锅架搬了过来,秋言笑着往后退了一步,看他放好锅架后,又将炒锅放上去。

锅是洗干净了的,东西都准备好,秋言开始收拾腊肉。

腊肉切薄之后直接下锅炒也行,但难得弄到冬笋,秋言心情格外的好,就先将腊肉块冷水入锅了。

等待水开的时间,秋言又挪到了黎身边,贴贴。

有些冷的手掌被黎拢合在掌心里,很快就暖和了起来,秋言懒懒地打了个哈欠,视线落到旁边的那堆笋壳上,有些遗憾:“可惜没有糯米。”

黎:“?”

“家里不是有米吗?”

秋言用下巴轻轻敲了敲黎的肩膀,解释道:“口感不一样,糯米口感会更黏更软糯一些。”

黎眨了眨眼睛,问道:“糯米长什么样?是什么时候成熟的?”

秋言:“……跟大米一个样儿,成熟时间好像也差不多?”

闻言,黎只好揉揉秋言的头发:“那就没办法了,等复苏季过后,我们到处走走,说不定就能找到糯米了。”

“嗯嗯!”

秋言笑弯了眼睛。

说起到处走走,黎的脑海里冒出另一个想法,问道:“秋想不想出部落去玩。”

“咦?”

秋言从没有考虑过这一点,他疑惑了下,想起一个人,问道:“就跟你阿爹那样吗?”

他记得先前有听说过,黎的阿爹阿父是出部落去玩了,一直没有回来。

“对。”黎肯定地点头。

秋言纠结了一会儿,对黎的提议有些心动。这里是一个完全陌生的世界,从兽神给他的知识来看,凉河部落之外,还有很多很多神奇的东西,说不想出去看看是假的,但是……

“可我舍不得这里,而且不是说外面很危险嘛,带着我的话,你会不会很辛苦?”

秋言对自己的本事很有自知之明,要知道,他至今为止,能独自捕猎且百发百中的,只有鸡而已。

黎不觉得这是什么问题,“就我们两个外出的话,一些习惯肯定要改改,只要小心些,那些凶兽不是问题。而且我们只出去玩玩,不走远了,要是想回来的话,就随时可以回来。”

眼见着秋言心动了,黎拐带人出门的想法越发清晰,他将人抱进怀里,开始说部落外的风景,“之前我们去过的温泉山就很不错,还有一个没什么树的山谷,里面开着漫山遍野的花,有藏在瀑布后面的山洞……”

随着黎的叙述,秋言的眼睛越发亮了,他抓着黎的手,期待问道:“复苏季一到我们就去玩?”

“不行。”

黎一口否决,“复苏季的时候,凶兽都出来活动了,是每年森林里最危险的时候,而且复苏季很冷,至少要快到炎季的时候才行。”

秋言本来还有些低落,听到黎这么说,他不由点头道:“那还是复苏季快结束的时候再走吧。”

又冷又危险的话,那他真就是个啥忙都帮不上的废物摆件了。

两人聊天的时间里,锅中的水都煮开了,秋言从黎身上跳下来,去将锅里的腊肉取出来切成薄片,怀里空落落,黎多看了秋言两眼,这才将竹笋和豆皮放进锅里,简单搅拌两下。

这边就没有其他要守着的了,黎看了看锅里煮着的米饭,感觉已经煮好了,将其捞进蒸饭木桶里,换掉锅中的水后,开始蒸大米饭。

黎问道:“秋,你要不要喝米汤?”

“要,你帮我盛一碗放那里,我切好肉就喝。”

黎应了一声,给秋言盛了碗米汤放到桌上,伸手去拿他手里的刀,道:“你去喝米汤吧,这里我来弄就好了。”

“哦,好。”

秋言放开手,擦干净手上的油渍,端着米汤慢慢地喝了一口,视线一转没看见黎的碗,问道:“你不喝吗?”

黎:“我一会儿弄。”

“一会儿都冷了。”

秋言嘀咕了一句,放下手里的碗,打开保温杯看了眼,将里面的开水倒出来,给黎装了一杯米汤,重新盖好盖子道:“我给你装了一杯,你一会儿直接喝啊。”

“好。”黎声音愉悦。

秋言喝完一碗米汤,将给肉焯水的锅清洗干净了。

腊肉已经焯熟,剩下的煸炒环节用不了多少时间,秋言趁着黎切肉的时间,先弄了个清炒冬笋,放了点韭黄进去点缀。

等到清炒冬笋出锅,黎腊肉也切好了。

锅中放少许油,将腊肉倒进去翻炒出油后,腊肉捞出,舀掉大部分的油,锅中放入姜末炒香,然后舀一勺蒜蓉酱放进去,再重新将腊肉倒进锅中,简单翻炒两下后,放入笋片翻炒,临出锅时,加入辣椒末和酱油,翻炒均匀添少许水。

随着汤汁咕嘟煮沸,空气中的香味都浓郁了不少。

与此同时,灶台上煮着的腌笃鲜也可以出锅了。

满满当当三大碗,看着就食欲充沛。

炒冬笋脆嫩清甜,冬笋炒腊肉咸香浓郁又不油腻,腌笃鲜汤白汁浓,鲜味浓厚。

不管是多么强势的味道,都压不下冬笋的脆嫩和清香,反倒是彼此融合之后,吃起来格外可口。

秋言忍不住舀了一碗腌笃鲜,低头喝了一口汤。明明放了不少的肉,但喝起来就是分外的清淡,再吃一口里面的豆皮,可塑性极强的豆皮满满的都是汤汁的风味,又带着些许豆香,很是好吃。

一份新鲜的冬笋,就让人生出了十分的幸福。

两人吃饱后,还不忘端着碗汤溜缝,等到准备的饭菜全部吃完,他们才意犹未尽地收拾做饭弄脏的锅碗瓢盆。

收拾好这些,秋言顺手拿树干桶泡了些米,准备回头用笋壳包个粽子试试。

寒季气温低,就连大米浸泡的时间,都格外久一些。

有粽子在前面吊着,秋言暂时也不想做别的新鲜吃食,天天去猞芮那里玩也没什么意思,秋言就拉着黎,在他们家门口的平地上铲雪。

将太阳最好的一块地方铲出来,中间挖洞烧火地上铺两层兽皮,大花豹在太阳下左右翻滚,肚皮一起一伏,睡得很是舒坦。

黑豹路过,黑豹摸近。

黑豹试图将花豹团进怀里。

他努力了大半天,没把秋言团进怀里不说,还把人从睡梦中吵醒了。

花豹打了个大大的哈欠,习惯性地蹭蹭黑豹,含糊发问:“你在干什么啊?”

黑豹甩甩尾巴,声音平静:“没什么,就是看你快滚到雪里了,给你挡挡。”

刚睡醒的花豹没有丝毫的怀疑,“哦”了一声,脑袋往黑豹怀里挤挤,闭上眼睛又睡着了。

刚刚把人吵醒了一次,这回黑豹不敢乱动了,就着现有的姿势,勉为其难地用尾巴圈住他,脑袋压在花豹的身上,也睡了过去。

在冰天雪地中的火堆似乎更容易烧光,秋言和黎睡得正香呢,火堆所在的方位明显变冷了些——柴火要烧完了。

他俩都不太想动,加上天上的太阳不错,也没有管熄灭的火焰,干脆往彼此身上靠了靠,不留一丝缝隙给寒风和低温。

兽形本来就要更暖和一些,黎还是一身黑毛,格外吸热。

睡着睡着,花豹就差爬黑豹身上去了。

这一觉睡到太阳西斜。

两人才睁开了眼睛,步调一致的前后伸完懒腰,见火塘里的火已经熄灭了,他们顺爪往里面刨了一些雪,看着火子与雪发出“刺啦”一声响,阵阵热气飘出来,很快散掉。

花豹和黑豹脚步轻快地进入山洞。