第113章 两种风味的月饼
冰皮月饼制作起来还是很方便的。
就是材料比较多。
光是揉面团这一步,就需要糯米粉,粘米粉,澄粉,牛奶,粉等等。
当然,正常情况下过中秋节,洛小北家里也不可能自己做月饼的。
何况还是外地的冰皮月饼。
也就是今年关仁过来,抱着一起玩的心态才来搞一搞。
“看”
“哟?”
除了自己调的红豆沙和绿豆沙馅儿,洛小北还拿出了预制好的其它馅料。
并且这些馅料,还送了对应的模具,刻有对应味道的名字,还挺方便实用的。
“有酸奶的,榴莲的…”
这些味道,像苏萍这些本地的父辈们往往不是很能接受。
所以洛小北买的也不多,每种都买了一点:
“…还有三种水果蓉的,抹茶椰蓉,橙子栗蓉,桂梨蓉…”
“等等。”
关仁握住洛小北正在一根根掰着的手指头:
“这个梨蓉的,待会儿做几个吧。”
“诶?你爱吃梨子啊?”
“不是我自己吃。”
关仁摇摇头:
“月饼就主要就吃个气氛,吃那么多干嘛?我只是想多做点儿带回去。”
“哦哦。”
——————————
最终,又是在欢乐的气氛中吃了一顿饭。
吃完之后,关仁带着一些月饼回家,先放冰箱冰着。
然后第二天一大早,就开始折腾早准备好的材料,炒火锅底料。
“不是,你真炒啊?”
“对啊。”
关仁要自己炒火锅底料,关巧云一开始是不相信的。
关巧云认识一些别的妈妈,包括关仁读小学和初中时认识的那些。
她们当中有的人老公是做过厨师的,有时候也会在家里自己炒火锅料,而不是买现成的。
据说弄出来确实很香,但就是比较麻烦,一般人也弄不明白。
但没想到关仁真要自己来做火锅料。
要是以前,关巧云肯定不让他胡来。
不过如今儿子的种种表现,让关巧云这次不但没有阻止,反而还莫名地产生了一丝期待。
当然,关仁也是有备而来。
尽管在这年头,炒火锅料什么的确不是普通家庭能搞定的。
可关仁却不知看过了多少相关视频,并且也亲自实践成功过,所以才敢如此行事。
最后的结果就是,中午的时候,关仁真的弄出来一锅特别香浓的红锅锅底。
关巧云惊讶地将其评价为“比火锅店的还要好吃”。
“那倒不好比,只能说风格不同,所以吃起来比较新鲜罢了。”
……
最后美美地吃完了一顿,关仁又用准备好的盒子,把带回家的月饼分了一些出来。
一部分,留在家里跟关巧云一起吃。
另一部分,关仁则是自己带出门。
“喂?”
一边下楼,一边打电话给他的前同桌:
“顾姐,你现在在家吗?”
“家?我…在啊…”
听得出小梨的声音充满了迷惑,关仁继续道:
“那就好,我现在拿个东西给你,你家是在教师小区吧?”
“?!”
……
可以想象,当时听到这个消息之后,顾幼梨整个人有多么的慌乱。
以至于当姐姐顾晚橙端着饭后的一碗魔芋紫菜汤,来到顾幼梨的卧室以后,看到她六神无主地在房间里走来走去,一度以为妹妹被什么坏人威胁了。
实际上,哪有什么坏人啊。
不过坏同桌倒是有一个。
而且没多久就过来了。
“顾姐。”
“你…你怎么神出鬼没的?”
当关仁突然出现在教师小区门口的时候,已经在门口等着的顾幼梨吓了一跳,摸了摸胸口起伏很快的小包包。
关仁则是乐呵呵道:
“好久不见,甚是想恋,顾姐,你想我没?”
“……”
坏同桌真是厚脸皮的很,顾幼梨微抿唇瓣儿,撩了撩侧脸旁垂落的发丝,定定地看着他:
“…一般…”
“哦。”
关仁了然地点点头,然后就不说话了。
顾幼梨就看着他手里的一个纸袋子,好奇道:
“你说要给我东西,是什么啊?”
“先不急,你先揉揉脖子吧。”
“?”
顾幼梨怔了怔,因为她脖子还真的有点儿酸,可关仁怎么知道的?
“嘿嘿。”
关仁就咧嘴一笑,颔首在她耳边小声道:
“你在门口伸着脖子望了好久,我老远就看到了,不想打扰你,就贴着街边商铺悄悄过来的。”
“你!…”
坏同桌坏死了!就知道捉弄人!
顾幼梨的小脸儿都腾起漂亮的一抹粉霞,双腮微鼓着,让关仁看了很想戳一戳,甚至咬一口。
“喏,顾姐,送你点儿月饼,我亲手做的。”
“你做的?”
“嗯,准确地说是跟别人一起做的,毕竟工程量大嘛。”
关仁把口袋交到顾幼梨手里,趁机也久违地在小梨的手心儿里按了按,不得不说软软嫩嫩的,真的舒服:
“做的冰皮月饼,我不知道你爱吃什么口味,就挑了我喜欢的桂梨蓉。”
喜欢的…
桂梨蓉…
听到关仁这话,接过月饼的顾幼梨眼神有些乱糟糟看了关仁两眼,旋即快速低下头继续盯着口袋里面。
透过透明的盒子,还真能看到月饼皮上隐约刻着桂梨蓉】四个字。
“谢谢,可是回礼…”
“害,这还回什么啊,顺便的事儿。”
关仁大咧咧一摆手,也不磨叽:
“回去跟顾老师一起吃吧,中秋快乐,开学见了。”
“嗯,开学见。”
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当顾幼梨把月饼拿回去之后,本来对姐姐还有些担忧。
结果还好,姐姐听到关仁来送月饼之后,柳眉只是皱了一会儿,终究没有多说什么。
甚至到了晚上,江州县罕见悬起满月之时,冰箱的月饼也冰的差不多了,顾晚橙还主动拿出来一个尝了尝。
结果发现,关仁的手艺,似乎比她想的还要好一点儿。
尤其是这个月饼皮,不管韧性还是甜度还是软糯度,都是刚好的程度。
只不过这个馅儿尝起来,似乎也并非妹妹说的什么“桂梨蓉”啊…?
相反,倒是有另一股自己更喜欢的芬芳…
于是顾晚橙拿起手里的半个月饼,仔细一瞧。
结果愕然发现,自己吃的这个,皮上的确都没有刻着桂梨蓉】
而是橙子栗蓉】
“……”
“姐姐。”
“!”
冰箱前,顾晚橙将手里剩下的月饼,一口气塞进了嘴里,略有些慌张地转过身,看向身后的顾幼梨。
尽管她不是很清楚自己在慌什么。
“看中秋晚会么?”
“嗯,你先去,我拿月饼。”
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“咦?好像拿错了一个橙子栗蓉的给她了…”
此时,远在另一边的关仁,也是狐疑地发现家里剩下的月饼,貌似不太对。
“嗯…算了。”
不过问题也不大。
反正不管是桂梨蓉】还是橙子栗蓉】,关仁两种都浅尝过,感觉都一样好吃,都很喜欢,只是风味各不一样罢了。
(本章完)