第274章 小苏,后天推迟的会议,你可要做好发言准备啊!
中午,蓝水农场的食堂里飘荡着浓郁的烟火气,食堂打饭口的位置,此时也已经排起了一条长队。
苏文宸和这次部委下来的人,也全都在队伍里面。
老人好奇的看着食堂窗口,此时正上方挂着的一个小黑板,上面写今天的中午的菜单。
今日供应】
荤菜——土豆烧肉,两毛钱一份。
素菜——白菜炖粉条,五分钱一份。
主食需要粮票——米饭两分钱一两,玉米面窝头一分钱一个。
少量供应——大葱炒鸡蛋,一毛五一份。
老人看完之后,直接朝着苏文宸问道。
“你们食堂平时也是这么吃吗?还是说今天我来才这么吃?”
苏文宸直接笑着解释道。
“领导,部里的办公厅可是给我们场办那边发了好几遍文件,三令五申不准公款吃喝接待,我们怎么可能明知故犯啊!”
“那个少量供应的大葱炒蛋也不是今天特供,我们鸡场那边每天产蛋不少破损的就会送来食堂。”
“而且你看我们职工的样子就行了,平时我们也都是一荤一素,让职工们自己选择。”
老人看着大部分职工虽然看着有些拘谨,但是打饭的时候却很随意、
最多就是打完之后,脸上有些惊喜表情,看样子肉应该比平时多一些的样子。
对于苏文宸他们的小心思,老人也没有多说什么。
毕竟整个食堂职工都是统一在一个窗口打饭,肉多了也是所有职工都能多吃点肉。
接着老人看着前面的职工,有的打完菜之后,还往左边的小菜区要了一份小菜。
“你们这边还特意准备专门的小菜啊!”
苏文宸点点头。
“一般都是用一些边角料制作的,有鸡骨架,兔头,还有河蚬,田螺之类周围生产队的一些社员们从河里摸的送过来的。“
“经过大师傅调味之后,腌制出来的!”
“说实话价格其实不便宜的,一份都是一毛五起,都快赶上一道荤菜了,本来主要是给路过的司机准备的,不过现在有不少职工喜欢。”
“特别是一些单身的男职工,晚上喜欢喝点小酒的,基本每个月一小半的工资都在这些个吃喝上了!”
听到这话,老人顿时连连摇摇头。
“难怪没媳妇呢!这一天天把钱都吃喝了,能找到媳妇才怪呢!”
“这也太不会过日子了。”
苏文宸笑了笑,其实这些人不找,还真不是找不到,而是故意不想找。
因为基本上结婚之后,稍微有点责任心的,就不可能跟现在这么潇洒了。
到时候得攒钱买大件,给老婆孩子衣服之类的,肯定不能跟现在这么舒服。
不过其实就算结婚了,他们农场职工日子过得也是不错的。
因为基本除了吃喝,其他的农场全部都包了,有免费的育红班,免费的职工俱乐部,还有电影院,各种活动中心。
养孩子除了负责一口吃的,买几件衣服,基本就没有其他大成本开支了。
很快排到他们打饭之后,老人只要了一份土豆炖肉,对于苏文宸提议的小菜之类全部都拒绝了。
餐桌上。
老人夹起一块炖得软烂的猪肉放入口中,笑着点了点头。
“小苏啊,你们这食堂的饭菜不错,比部里食堂还要香!”
老人笑着又夹了一块土豆。
“这土豆也入味,我吃着很不错,你们年轻人估计就不喜欢了。”
苏文宸也笑着摇头道。
“领导,我们食堂的大师傅以前是国营饭店的厨师,手艺确实不错。”
“不过领导,你还真说错了,我还真就喜欢这种软烂的土豆炖肉。”
说着还故意把几块软烂的土豆块捣碎了一下,用筷子扒拉一些混着汤汁的土豆泥到装米饭的碗里,接着一搅拌说道。
“领导,我觉得米饭用这种土豆泥,这么一拌才好吃呢!既有土豆泥和米饭的软糯,又带有猪肉的咸香!”
“这一口下去,就一个字,香!”
“领导你不信试一试!”
看着苏文宸直接扒了一大口,老人也是胃口大开,也按照苏文宸样子。
用土豆泥和汤汁,搅拌一下米饭。
吃了一口之后,顿时觉得非常不错,他牙口不好,平时在部里吃饭都是汤泡饭,汤泡窝头为主。
虽然这样吃软乎,但是味道其实很一般。
但是这么一拌,虽然没有泡饭那么软乎,但是比不拌却要软糯一点,味道也比直接用汤泡好的多。
还真挺适合他牙口的,直接连连点头,一脸满意的说道。
“小苏,没想到,你还挺会吃的啊!”
接着环视四周,看到其他随行人员都吃得津津有味,不由得感慨道。
“你们农场食堂能做到这个水平,看的出来后厨肯定是用了心的!”
随后冲着其他职工那边看了看说道。
“我能看出来,你们场职工在吃饭的时候,跟同伴说话都是一直带着笑,这是装不出来的。”
“说明你们场里的职工待遇确实不错啊!”
听到这话,陆安国在一旁接话道。
“领导,蓝水农场的职工福利,在我们局里的工厂里也都是出了名的好。”
“当时我们局一开始对接的时候,我们还以为当时是哪里出错了呢!”
“因为蓝水农场,明明是一个小型农场的规模,可是待遇居然能跟一些大型农场的职工待遇相匹配。”
“最后我们跟他们农场办公室和后勤部门,一直确认了好几遍才不得不相信,这就是一个不到一千人的中小型农场。”
说实话陆安国有时候都羡慕蓝水农场的职工,这比平时吃的,比他们局里的待遇都好。
因为他们部委下面各司局的机关食堂,主要是由畜牧局下辖的农场供应食材,虽说平时也是一荤一素给选择。
但是食材供应最多的,只有部委食堂和畜牧局自己的机关食堂。
其他的机关食堂,经常会拿油豆腐,素鸡这类豆制品糊弄人。
还有各种血豆腐和各种下水,总之纯正的荤肉他们真不如蓝水农场供应足。
没办法,他们农垦局虽然主管全国农场单位,但是以前各农场主要发展方向都是开荒种粮为主。
粮他们局里不缺,但是肉下面农场饲养的是真不多,这远远不如畜牧局那边的下属部门了。
而且苏文宸听到陆安国说他们的福利问题,也直接笑着解释道。
“陆局,我们农场虽然福利好,但是我们产出也高啊!”
“你想想看,我们总场这边总共就不到一千个员工,一边维持岚市几十万城市职工的鸡蛋供应,一边还能创汇高达一亿美元的外汇额度。”
“特别是现在白猪培育成功,后续我们的猪场还要负责扛起白猪推广的重要责任。”
“所以我们场的职工,完全应该享受这种福利,毕竟职工们吃饱了才会更加卖力的投入工作嘛!”
“我认为,对于努力的职工就应该给予奖励,对于偷懒的职工也应该给予一定的惩罚,不然大家看到努力工作没有奖励,上班偷懒也没有惩罚,那这单位后面慢慢肯定就没有职工会努力工作了。”
而且苏文宸觉得他们农场虽然福利不错,可是也没有太过离谱,说白了跟这个时候那种国营大厂的标准其实差不多。
当然如果跟那种小厂一比,还是差别很大的!
老人闻言,也微微颔首,看向苏文宸的眼神中也露出一抹赞赏。
“不错,有功必奖,有过必罚!”
“你们场能发展到今天,看来也不光是在家畜和家禽培育上面有成就,在管理方面你们也是处理的十分恰当。”
“这样才会激发职工的劳动积极性嘛!”
午饭过后,老人又详细检查了农场的各项生产记录和财务账目。
接着又应岚市的邀请,去了岚市下面,挑了几个基层公社看了一圈。
直到傍晚时分,才满意地结束了这次视察。
夜幕降临,车队在回蓝水农场的途中。
红旗轿车内,奔波了一天有些疲惫的老人,坐在车里闭目养神,忽然开口道。
“小苏,今天陪我跑了一天,辛苦你了!”
这次坐在前面副驾的苏文宸,回过身笑着说道。
“领导,您这话说的,都是为人民服务,这有什么好喊辛苦的。”
“毕竟我的工资和福利待遇,不也是普通职工的好几倍嘛!”
“总不能是领工资的时候说要为人民服务,等到需要真干活了,就一个劲的喊苦喊累吧!”
老人睁开眼,目光炯炯有神的看着苏文宸。
“说的很好,希望你以后真能牢记你自己说的话!”
“这次我在岚市看了一圈,发现你们北湾公社这两年发展的很快,你们农场在其中起了很大作用啊!”
“说是决定性作用也不为过。”
“而且受你们影响,周围的公社也都开始纷纷拾起副业来了。”
不过随后又有些叹息道。
“不过都一窝蜂的上马蛋鸡养殖,说实话我并不看好!也不知道最后能养成的有几家。”
“反而那个想要养蜜蜂的公社,在我看来有点意思。”
“目前咱们国家的蜂蜜,主要都是用于出口,这个公社真要搞出来,也不失为一条发展之道。”
苏文宸也有些无奈道。
“领导,其实当初这些公社派人来的时候,我们就提醒过了。”
“一个县里一般一家社队养鸡场就差不多了。”
“因为鸡蛋消费主要是城里的职工和国营工厂。”
“现在农村地区,家家户户基本都有个三五只鸡,每个月生产的鸡蛋,基本已经差不多能够供应县城的居民和工厂了。”
“就算有些差额,一般一个县里上马一家社队养鸡场也够供应了。”
“可是现在很多县里,几乎每个公社都开始上马养鸡场,甚至有的一个大队都要上马一座。”
“这么下去,鸡蛋价格下降,最后损失的也是他们这些大队和公社,甚至还有原本家里养鸡的社员们都要受到影响。”
“说实话,我们这边的鸡蛋价格这两年其实已经大幅度降低了,从当时鸡蛋急缺的一块钱一斤的鸡蛋,目前已经降低到五毛一斤鸡蛋了。”
“这价格对于大部分养鸡场来说,是没有多少利润空间的。”
“因为粗粮目前一斤就是八分钱,大部分社队养鸡场的料蛋比控制的根本达不到我们二比一的程度。”
“甚至他们连三比一都达不到,就像我们今天看的这几家,基本料蛋比都接近四比一。”
“也就是四斤饲料才能产一斤鸡蛋。”
“可以说光饲料钱就要去除一大半了,还要在算上蛋鸡的淘汰率,人工成本,运输成本。”
“可以说利润空间基本没有多少了,虽然说是都是大队社员,没有人力成本。”
“但是这人力你就算用去干别的,哪怕是组织起来去挖水渠那来年周围的地,也会更丰收一些,这都是能产出收益的。”
老人听到这话,直接道。
“你们场不担心受影响吗?”
苏文宸笑着摇了摇头。
“基本很难影响到我们,最多就是收益少点而已。”
“一个是我们的技术相对成熟,蛋鸡病死了已经很少了,在一个因为规模化的原因,我们的饲料也都是营养配比很高的混合型饲料。”
“所以我们能维持很高的料蛋比,就算三毛钱一斤的鸡蛋,我们农场一样有得赚。”
“而且我们场里是直接供应市里的工厂单位和机关单位为主,这些大型工厂,相比于跟下面的社队企业,也会更相信我们这种国营农场更多一些。”
“毕竟我们这种大型养鸡场的供蛋稳定性和充足性,是那些大队养鸡场很难具备的。”
老人有些叹息道。
“你们岚市里我看好像也没有多管的意思,反而是有点鼓励的意味在里面。”
苏文宸点点头。
“确实,毕竟现在的鸡蛋远不是说卖不出去的地步。”
“虽然养的多,最多就是价格便宜点了,这样也不是没有好处,那就是原本一些不舍得吃鸡蛋家庭,现在也舍得购买了。”
“就像那些就家里养鸡的社员,他们也不是就不喜欢吃鸡蛋,只是由于来钱的地方太少,不得不把这些鸡蛋卖了,用来补贴家用。”
“而且大部分社员其实都是会自己寻找出路的。”
“现在眼看养鸡补贴家用不划算了,现在已经有很多社员家庭,主动开始养兔子补贴家用了。”
“特别是我们北湾公社这边推广开之后,现在经常有周围县的人,以大队为单位来我们场采购幼兔。”
“不过月华兔毕竟是皮用兔,在出肉率和脂肪含量上肯定是不如纯肉兔的!”
“但是这种普通月华兔,虽然毛皮质量达不到我们农场专门培育的,可是作为中低端毛皮出口价格还是可以的。”
“所以这些采购一批幼兔回去,养大之后送来公社这边,每年倒也不少赚。”
“只是养兔子相比于养鸡要麻烦一些,得专门去割草喂养。”
“不能跟以前一样,让鸡自己溜达找食吃。”
“兔子如果放开让它们自己找食吃,估计一溜烟就跑没影了!”
老人顿时笑道。
“那是肯定的,不然为什么大部分社员们一直以来都是养鸡呢!”
“对了,后面你们场培育肉兔这事,你还是要上点心的!”
“虽然现在有白猪这种出栏快的生猪,可是真正推广开,还是需要很长时间的。”
“就按照现在你们场现在这点种猪,我估计五年内能在全国各个农场和种猪场都普及就已经不错了。”
苏文宸也认真的说道。
“领导放心,对于肉兔的培育,我们肯定是会放在心上的。”
“毕竟白猪这种单胃消化的家畜,是没有办法大批量的食用这种耐碱苜蓿的。”
“所以后续我们分场这边,当前还是以培育肉兔养殖为主,后续的话大概率要发展奶牛和肉牛养殖。”
“因为作为拥有四个胃室的反刍动物,牛的消化纤维能力可要比猪强太多了。”
“当然这是后续的发展规划,牛的生长周期可太长了,现阶段还是以培育肉兔,让分场那边达到自给自足的目标为主。”
“毕竟也不能一直让部里和地方上支援我们农场!我们农场却什么东西都拿不出来啊!”
听到这话,老人也频频点头。
“你安排的不错,先自给自足在谈以后发展的问题。”
“不过后续如果有什么需要,需要引进什么品种,都可以联系部里!”
苏文宸见状也直接应道。
“好的领导,如果有需要我们肯定会跟部里面提的!”
当车子进入蓝水农场的生活区之后,径直停到蓝水农场提前准备的招待所前面。
说是招待所,其实就是一栋收拾干净的家属小院。
不过里面一共三个屋子,住下领导和随行安保人员也没有什么问题。
至于农科院和其他部门跟着过来的,由于没跟着去下面视察,反而一直泡在猪场那边,跟那边的职工在交流学习,所以也都提前安排好了住所。
老人下车之后拍了拍苏文宸的肩膀。
“今晚你也好好休息,明天一早我们回京!”
“小苏,后天推迟的的全国农垦会议,你可要做好发言准备啊!”
苏文宸闻言心头一震。
“领导,我上去发言?那我主要说什么?”
说实话苏文宸还真没想过上去发言,因为之前也没有通知他有发言的环节,不过想到现在要他上去发言,大概率也是因为白猪的原因。
毕竟在垦荒上面,他们农场也没有什么建树,因为黄泛区那边现在都还没有开工呢!
老人也知道苏文宸的意思,直接说道。
“这次会议,本来是要讨论国营农场下一步发展方向的,现在有了你们这个白猪培育成果,会议主题则要增加一项了。”
“现在除了北大荒那边,其他的大部分农场都完成了垦荒工作,所以畜牧业发展也不能停滞不前了。”
“你上去主要是详细介绍一下这种白猪的各种数据就行了,剩下的都不用你卖力推广。”
“他们一个个单位会自己找上门的。”
苏文宸听到这话,心里顿时有点感动,因为他知道这是老人想让他在系统内的同僚提前认识一下他。
毕竟跟月华兔一样,虽然很多农场单位都知道月华兔,但是真认识他的人却很少。
苏文宸明白这是在给他以后铺路,毕竟这时候认识的人越多,拿的出手的功劳越多,以后提拔的阻力就会越小。
因为升职真不是上面一句话,你就能够直接上去的,没有拿的出手的成绩,下面全都都不服你。
到时候找人办事都找不到,这时候就算硬推你上去,也会因为各种各样意外让你掉下来。
而且如果你连基本的服众都达不到的话,一般情况下也基本很难上去。
对于老人的安排,苏文宸有些感动的点头道。
“领导放心,我回去就把相关资料都整理好了。”
老人摆了摆手。
“不用太着急,今天跟着跑了一天,你估计也累了,还是得好好休息!”
说完朝着房间里走去。
离开生活区。
苏文宸打了个哈欠,准备也回家睡觉,毕竟他们大队就在边上,而且由于这次来的人过多,所有空闲的房间都挤满了。
苏文宸才不想跟一群大男人过去一起挤呢!
苏家。
睡意朦胧之间,苏母听到有人敲门,顿时推了推身边的老伴。
“老头子,我怎么听到老幺在门口敲门呢!”
苏父翻了个身,嘟囔道。
“你做梦了吧!”
“老幺昨天不是才跟儿媳妇走的吗?”
“怎么可能大晚上回来,而且他回来肯定会提前打大队部电话跟家里说一声啊!”
“而且这才走一天,前面他去外地我也没见你这么担心,去老丈人家里你有什么好担心的!”
苏母拍了苏父。
“我担心个屁,我刚才是真听到了!!”
“会不会是老大家的,他说今天农场那边好像有大领导来检查,今天不是老早就有人来喊她了。”
苏父摆了摆手。
“行了,你别瞎操心了,老大家的早上不是说,如果大领导晚上不走,她晚上就不回来了吗?”
“毕竟她们食堂,早上要提前起来准备早饭呢!”
“这都半夜了,她这时候回来干什么?就为了跟家里睡俩小时啊!”
“睡觉,别瞎寻思!”
迎着呼啸的大风,苏文宸紧了紧衣,这次回来的急钥匙都忘了带,看着里面连灯都没亮。
顿时有点无奈,今晚不能睡门口吧!
这寒冬腊月的大风天,在外面睡一晚,估计第二天人都僵了!
“不是,大哥!二哥!你们谁在家?帮我开下大门啊!”
(本章完)